Într-o lume în care tot mai des intermediarii ajung să decidă prețul hranei noastre, Ferma Crăciun din Ghimpețeni ne amintește ce înseamnă munca adevărată, respectul pentru pământ și pentru oameni. Ionuț Crăciun, tânăr fermier și membru al Asociației Tinerilor Fermieri Olt (ATF Olt), condusă de Florin Ciobanu, este unul dintre acei oameni care, zi de zi, pun pe masa oltenilor legume crescute cu trudă și pasiune – nu cu interese de samsari.
„Noi nu cumpărăm și revindem. Noi producem, din sudoarea frunții noastre. Vrem ca omul care ne caută în piață să știe că marfa vine direct din pământul nostru, că e muncită de noi, că e proaspătă și curată. Asta e mândria noastră”, spune Ionuț Crăciun, fermier din comuna Ghimpețeni.
Sprijinit de proiectul european Măsura DR30, fermierul a reușit să-și modernizeze ferma și să aducă legumele sale mai aproape de cumpărători. Cu ajutorul Asociației Tinerilor Fermieri Olt, din care face parte, Ionuț Crăciun și colegii săi au reușit să acceseze fonduri europene, să investească și să dezvolte o activitate sustenabilă, bazată pe producție reală, locală.
Astăzi, Ferma Crăciun vă așteaptă zilnic în Piața Zahana din Slatina, în parcarea destinată producătorilor, unde îi veți recunoaște ușor: poartă veste verzi și sigla ATF Olt – simbolul celor care produc, nu doar vând. În fiecare weekend, de vineri până duminică, îi găsiți și în Piața Volantă din Parcul Tineretului, acolo unde atmosfera e caldă și autentică, iar legumele au gustul adevărat al toamnei oltenești.
Pentru clienții din Slatina și zonele limitrofe, Ferma Crăciun oferă și livrare la domiciliu, pentru comenzile mai mari: „Dacă sunt trei-patru clienți din aceeași zonă, mergem noi cu duba. Nu vrem să le fie greu oamenilor, știm că varza e grea, și ne bucurăm să le fim de ajutor”, spune Ionuț Crăciun, cu o modestie care ascunde, de fapt, o mare dragoste pentru meseria sa.
Cele mai bune prețuri. Cea mai bună calitate. Direct de la fermier.
Ferma Crăciun nu doar vinde varză – oferă încredere și respect. Într-o vreme în care „producător adevărat” a devenit o raritate, acești tineri din Olt demonstrează că agricultura românească are viitor atunci când se face cu sufletul, nu cu interesul.
Piața Zahana, Slatina – zilnic, în parcare, la dube, cu veste verzi și sigla ATF
Piața Volantă din Parcul Tineretului – vineri, sâmbătă și duminică
Comenzi și livrări: 0785 386 039
Ferma Crăciun – sudoarea frunții, nu a speculei. Producători olteni, pentru oameni adevărați!
Dragoș Sîrghie
